Пусто

Статьи

Жизнь Chateau для Ваших Grands Crus

Вино – это живой организм, который не перестаёт развиваться в течение всей жизни. Но набрать полноценный аромат и приобрести сложный многогранный вкус оно может только при условии, что хранится грамотно. ...

Подробнее

Истина в шкафу!

Философы древности полагали, что вино походит на живое существо, которое украсит жизнь, только если относиться к нему с заботой и любовью. Вино – это небанальный напиток. Родившись, оно взрослеет, развивается, созревает и умирает.   ...

Подробнее

Температура сервировки вина - это серьезно

Процессы сервировки и дегустации вин – это замысловатые ритуалы, требующие и соблюдения ряда условий, и использования специфических аксессуаров. На первый взгляд кажется, что некоторые манипуляции излишни, но на деле к вину надлежит относиться бережно и внимательно. ...

Подробнее

LAGUIOLE - «Роллс-ройс» среди ножей

Ножи, вручную собираемые во французской деревушке Laguiole уже почти два столетия, давно стали символом престижа. Элитные аксессуары ценят и обычные пользователи, и эксперты как во Франции, так и в других странах....

Подробнее
 

Свой винный погреб для хранения вина

Каждый ценитель вин, собирающий эксклюзивные напитки, в определённый момент задумывается, как и где размещать ароматную коллекцию. Одни согласны обойтись винным шкафом, а другие готовы удовлетвориться только грамотно оборудованным погребом....

Подробнее

Домашнее подполье

Где хранить заготовки на зиму, собственноручно сваренные варенья и компоты, солёные овощи и маринованные грибы, вяленое мясо и бутылки с вином? Для этого сооружаются утеплённые сараи, хранилища, примыкающие к дому, но традиционное решение, применяемое чаще прочих, - подвал или погреб под домом. ...

Подробнее

Хранилище для сыра

​Сыр – продукт поистине универсальный. Салаты и закуски, горячие блюда и супы, выпечка и десерты – что только не готовят с сыром! В составе этого деликатеса легкоусвояемые белки, жир, минералы и витамины. Сорта обладают разнообразными вкусами, питательны, калорийны, их рекомендуют н...

Подробнее

Хранение сыра в домашних условиях

В каждой кулинарной книге, будь то растиражированный бестселлер именитого ресторатора или собрание домашних рецептов, обязательно присутствуют рецепты с сыром. Салаты и закуски с сыром выставляются на праздничный стол, а выпечка с этим продуктом пользуется популярностью и в будни. Но насто...

Подробнее
 

Винные аксессуары

Вино – напиток с историей. Процесс его создания и законы сохранения достойны отдельного описания, но для большинства почитателей самый интересный момент - дегустация, знакомство с алкоголем. Подготовка алкоголя к этому моменту и розлив по бокалам – настоящее священнодействие. Здесь требу...

Подробнее

Как выбрать винный шкаф?

Кто не согласится с утверждением, что вино – это источник вдохновения? Но, увы, этот напиток привередлив – при неправильно хранении его магия пропадает. Если вино находилось в неподходящих условиях, оно уже не порадует многослойным ароматом и роскошным вкусом. Чтобы не потерять вино...

Подробнее

Винный погреб своими руками

Мы живём в тот знаменательный период, когда прямо на наших глазах вино превращается из обычного алкогольного напитка в по-настоящему статусный продукт, объект коллекционирования, инвестирования и тщательного изучения. Появляется всё больше ценителей, способных по достоинству оценить насыщенный вкус ...

Подробнее

Аксессуары для винных шкафов

Опытные ценители вина не раз задавались вопросом, что делать, если вышла из строя одна из полок в шкафу, где хранится драгоценная коллекция, истёк срок работы угольного фильтра, обеспечивающего чистоту воздуха, да или просто захотелось реорганизовать внутреннее пространство хранилища с большим для с...

Подробнее
 

Аксессуары для кухни

​Для современного человека кухня – не просто место приготовления пищи, это мастерская, где воплощаются в жизнь самые впечатляющие и смелые кулинарные шедевры. Соответствовать статусу должно и оснащение этой комнаты; от того, какие аксессуары используются в готовке, во многом зависит то, наскол...

Подробнее

Аксессуары для приготовления пищи

​Приготовление пищи – целое искусство, в котором есть свои секреты и хитрости, которое не стоит на месте, а постоянно находится в непрерывном движении, развивается и продвигается вперёд. Мастера кулинарного дела создают, подобно гениальным живописцам или скульпторам, шедевры, которые входят в ...

Подробнее

Бокалы для вина

Когда перед обывателем, не слишком близко знакомым с винной индустрией, впервые встаёт вопрос о выборе винного бокала для дегустации, представившееся разнообразие способно поставить его в тупик. Среди невероятного множества самых разных ёмкостей для употребления этого благородного напитка встречаютс...

Подробнее

Сигарные шкафы

​Завезённый пять сотен лет назад в Европу табак за это сравнительно непродолжительное время успел стать не просто массовым продуктом, занимающим нишу в продуктовом шкафу каждого супермаркета, а настоящим предметом роскоши. Производители предлагают покупателям невероятное множество сортов сигар, в то...

Подробнее
 

Штопоры для вина

Штопор – простое и лишённое излишков устройство; по крайней мере, так считают большинство людей, не углубляющихся в тонкости винной индустрии. У них упоминание этого аксессуара вызывает ассоциации со стандартным винтовым штопором Т-образной формы, что не лишено смысла – такая разновиднос...

Подробнее

Сабли для шампанского

​Когда необходимо превратить и без того торжественную церемонию, связанную с дегустацией вина и шампанского, в ещё более красочное зрелище, которое надолго запомнится зрителям и участникам, на помощь придёт сабля для шампанского. Из всех аксессуаров, предназначенных для украшения подобного рода торж...

Подробнее

Устройства для розлива вин в бутылках

​Если вы устраиваете дегустацию вина в кругу нескольких близких друзей – никакое специальное оборудование для этого не понадобится, хватит стандартного штопора, чтобы открыть бутылку, и бокалов, в которые наливают напиток. Однако в случае, когда в таком мероприятии участвуют десятки или даже с...

Подробнее

Как выбрать винный шкаф

Что бывает лучше элитного вина, выдержанного в соответствии с многочисленными требованиями и подготовленного соответствующим ситуации образом? Истинные ценители этого напитка с готовностью скажут, что глоток восхитительного нектара – такое удовольствие, с которым мало что идёт в сравнение....

Подробнее
 

Хранение вина дома

​Вино – один из излюбленных напитков человека, начиная с древних времён и заканчивая современностью. Тысячелетиями люди наслаждаются его насыщенным вкусом, состоящим из разносторонних граней и гармонично дополняющих друг друга оттенков. Впрочем, далеко не все ценители вина в совершенстве знако...

Подробнее

Хранение сухого вина

​Сооружение винного погреба для хранения собственных запасов элитного алкоголя не всегда оправданно: помимо того, что далеко не каждый ценитель вина обладает подходящим для этого местом, возведение подземного хранилища абсолютно не мотивировано, если винная коллекция составляет всего десять-двадцать...

Подробнее

Хранение красного и белого вина

Каждый ценитель ароматного виноградного нектара знает, что правильное хранение – обязательное условие для сохранения букета вкуса и насыщения органолептических свойств. Если выдерживать элитный сорт красного или белого вина при неподобающей температуре, оценить по достоинству полный набор его ...

Подробнее

Винный холодильник

​Профессионалы винной индустрии знают, что лучше всего вино хранится в специальных погребах – в таких помещениях, издавна используемых для выдержки элитного алкоголя, постоянно сохраняются подходящие температура и влажность, да и вредоносный свет туда не проникает. Однако современные ценители ...

Подробнее
 

Монотемпературные винные шкафы

​Если у вас возникла потребность в оборудовании, с помощью которого можно с удобством хранить вино в домашних условиях или в магазине, бытовому холодильнику такую задачу не поручить: повседневная техника не в состоянии обеспечить всесторонней заботы о столь дорогостоящем и при этом хрупком продукте,...

Подробнее

Двухзонные винные шкафы

​Двухзонный винный шкаф – поистине соединяющее сразу несколько функций устройство, предназначенное не просто для хранения вина, а для одновременного охлаждения сразу двух сортов, например, белого и красного, каждый из которых предъявляет для сохранения органолептических свойств собственные усл...

Подробнее

Трёхзонный винный шкаф

​Если винный ценитель планирует собрать большую коллекцию всевозможных образцов вина, ему не обойтись без трёхзонного винного шкафа – высокотехнологичного оборудования, предназначенного для хранения элитного алкоголя и позволяющего использовать для этого три температурные зоны, поддерживающие ...

Подробнее

Мультитемпературный винный шкаф

​Мультитемпературные шкафы для хранения вина – специализированное климатическое оборудование, сильно непохожее на модели других типов. Как правило, их используют в ресторанах и прочих заведениях, где в них хранят сразу несколько сортов алкоголя. Приметное с первого же взгляда отличие – б...

Подробнее
 

Винный диспенсер

Диспенсер – крайне распространённое устройство для розлива, с которым люди сталкиваются чуть ли не ежедневно. Различные модели такой техники встречаются в магазинах и барах, на публичных мероприятиях и в других случаях. При этом используются и специальные диспенсеры для вина – необходима...

Подробнее

Шкаф для сигар

​Шкафы для сигар – климатическое оборудование, чья популярность на рынке беспрестанно растёт и интерес к которому не собирается спадать. С каждым днём всё больше ценителей качественного табака решают оценить функциональные особенности этой техники, направленные на сохранение табачных изделий и...

Подробнее

Шкаф для сыра

​Для хранения сыра, как правило, используется стандартный бытовой холодильник, где он соседствует с большим количеством прочей пищи, однако этот крайне капризный продукт требует не менее бережного отношения. Для полного сохранения вкусовых качеств понадобится создать условия, оптимальные для сыра, э...

Подробнее

Шкаф для шоколада

Шоколад – пожалуй, самое популярное лакомство на свете, справедливо снискавшее славу среди огромного количества людей. Уже полтысячи лет это кондитерское изделие продолжает радовать неповторимым вкусом европейцев, как детей, так и взрослых. При этом среднестатистический человек мало задумывает...

Подробнее
 

Холодильник для вина

​Вино – поистине удивительный напиток, чьё существование исчисляется тысячелетиями, в течение которых оно развивалось и изменялось, постепенно приходя к нынешнему виду. За это время оно заслужило немало почитателей среди людей, ценящих его неповторимый изысканный вкус и благородность, возвышен...

Подробнее

Винные шкафы отдельностоящие

Среди ценителей вина всё популярнее становятся винные холодильники – этот вид климатической техники, предназначенный для хранения элитных алкогольных напитков, без проблем находит свою аудиторию, а наличие у отдельных моделей дополнительных опций делает шкафы для хранения вина ещё удобнее в ис...

Подробнее

Винные шкафы настольные

Те, кто только начинает собственный путь как винный ценитель и коллекционер, часто сомневаются в целесообразности покупки специального винного шкафа или другого оборудования для хранения вин – вряд ли им пригодится громоздкая модель объёмом в пару сотен бутылок. Оптимальным выходом из такой си...

Подробнее

Винный шкаф для дома

В наше время хранением вина дома вряд ли можно кого-то удивить. С каждым днём растёт количество коллекционеров, предпочитающих редкой покупке любимого напитка поиск изысканных и неповторимых образцов винной индустрии. В жилищах подобных ценителей часто хранятся представляющие огромную ценность эноте...

Подробнее
 

Винный шкаф маленький

Вместе с тем, как растёт количество истинных почитателей вина, увеличивается и потребность в оборудовании соответствующего уровня, позволяющего сохранить коллекционные или просто понравившиеся напитки в подходящих для этого условиях. К сожалению, не у каждого есть возможность оборудовать...

Подробнее

Стеллаж для вина

Обустройство собственного винного погреба в доме или отведение для этой цели хотя бы одного уголка становится всё более популярной тенденцией среди жителей России, и это не удивительно: такое помещение подойдёт и для хранения вина, и, при должном обустройстве, для приёма гостей. Функциональные особе...

Подробнее

Деревянный винный стеллаж

Издавна для хранения вина в погребах, специальных хранилищах, да и попросту дома используются стеллажи – элементы мебели, ставшие обязательной и неотъемлемой составляющей частью любого помещения, где хранится виноградный нектар. Разнообразие этой категории, включающей и стандартные конструкции...

Подробнее

Металлический стеллаж для вина

Стеллажи – важный элемент каждого винного погреба, на приобретение которого не нужно ни в коем случае жалеть времени и внимания. Правильный выбор подобных элементов мебели определяет количество места для хранения вина, расстановку этих и других аксессуаров, а также прочие факторы. Кроме того, ...

Подробнее
 

Каменный стеллаж для вина

Многочисленные каменные постройки и конструкции с давних времён символизируют крепость и устойчивость, надёжность и основательность, а сам камень, и без того повсеместно используемый в строительстве, славится как материал благородный и престижный. И не зря: помимо придания внешнему виду зданий индив...

Подробнее

Винные стеллажи для погреба

Винные погреба всё очевиднее и стремительнее перемещаются из разряда роскоши в категорию атрибутов, жизненно необходимых каждому профессиональному виноделу и сомелье, да и просто любителю вина. Если раньше позволить себе обустройство собственного хранилища для элитных напитков могли только самые сос...

Подробнее

Винные стеллажи для дома

Вино – древний и благородный напиток, требующий к себе трепетного отношения, в том числе и при хранении; для этой цели большинство популярных виноделов издавна пользуется специальными винными погребами. Не так давно этой тенденции последовали и менее крупные производители, да и простые ценител...

Подробнее
 
Наверх